Tamales en hoja de maíz

Making Tamales

Haciendo tamales

Para esta clase de cocina usted puede escoger entre preparar tamales salados o dulces envueltos en hoja de maíz. Mientras los tamales se cocinan, se aprenderá a hacer las salsas con las que se rellenan los tamales y un guisado de nopales

Nota Importante: Uno de los ingredientes básicos para los tamales es la manteca de cerdo; desgraciadamente no hay substitución, por lo que, si no puede consumir este producto, esta clase no es recomendable para usted.

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